GourmetKáva.cz: čerstvě pražená káva z Prahy za rozumnou cen

Káva je produkt, u kterého na čerstvosti záleží víc, než se může na první pohled zdát. GourmetKáva.cz staví svou nabídku právě na tom, že káva není dlouhé měsíce uložená někde ve skladu, ale praží se v Praze každý týden. Díky tomu si může lépe uchovat aroma, chuť i celkový charakter, který se u běžné supermarketové kávy často ztrácí dlouhým skladováním.



Zákazník si na GourmetKáva.cz může vybrat především zrnkovou kávu, ale u každé kávy je možné zvolit také čerstvé namletí podle preferovaného způsobu přípravy. To je praktické pro ty, kteří doma nemají mlýnek, ale chtějí si připravit kávu ve french pressu, moka konvičce, překapávači nebo espresso kávovaru. Výhodou je, že káva se neskladuje dopředu namletá, protože právě mletí výrazně urychluje ztrátu vůně i chuti.

Důležitým prvkem nabídky je také cena. GourmetKáva.cz sází na jednodušší obal a přímější značkovou komunikaci, aby zákazník neplatil primárně za marketing, ale za samotnou kávu. To se odráží i v tom, že řada 250g balení se drží v cenách kolem 179 až 259 Kč. Pro zákazníky, kteří pijí kávu pravidelně, je proto zajímavé, že čerstvě pražená káva z pražírny nemusí automaticky znamenat prémiovou cenu.

Nejprodávanějším produktem v kategorii je Brazílie Santos, zrnková káva arabica za 179 Kč. Brazílie patří mezi nejvýznamnější producenty kávy na světě a Santos je jednou z nejznámějších voleb pro ty, kdo hledají dobře pitelnou arabiku. V nabídce je označená jako káva vhodná pro každého, takže může být dobrým prvním nákupem pro zákazníky, kteří s výběrovější kávou teprve začínají a nechtějí riskovat příliš výraznou kyselost nebo neobvyklý chuťový profil.

Pro nerozhodné zákazníky dává smysl také Arabica z celého světa - 1kg výhodné balení. Balení obsahuje mix čtyř různorodých 250g káv a stojí 680 Kč místo původních 756 Kč. Hodí se pro ty, kdo chtějí porovnat různé chutě arabiky a zjistit, zda jim více sedí jemnější, sladší, čokoládovější nebo ovocnější profil. U kávy je podobné testování velmi užitečné, protože samotný název země původu často neřekne tolik jako ochutnání několika vzorků v praxi.

Z jemnějších a sladších káv zaujme Guatemala Trés Maria za 189 Kč. Tato arabika je popisovaná jako vyvážená káva s příjemnou sladkostí a tóny zralého tropického ovoce. Právě sladší chuť bez nutnosti přidávat cukr může oslovit zákazníky, kteří hledají kávu na klidné ranní pití, filtrovanou přípravu nebo jemnější espresso. Guatemala bývá dobrým kompromisem mezi výrazností a hladkým projevem.

Kostarika Tarrazu za 199 Kč cílí na milovníky vyvážené chuti. Jde o arabiku z oblasti vyhaslých vulkanických pohoří, která je v nabídce popsaná jako jemná a dokonale vyvážená. K dispozici je také středně pražená varianta za stejnou cenu. Pro zákazníky, kteří chtějí čistou a uhlazenou kávu bez extrémů, může být Kostarika Tarrazu velmi bezpečnou volbou pro espresso i alternativní přípravu.

Kdo preferuje čokoládovější a méně kyselý profil, může sáhnout po Brazílii Fazenda Rainforest za 199 Kč. Tato káva staví na mimořádně nízké aciditě a čokoládové chuti. Navíc je spojena s myšlenkou ekologicky a sociálně šetrného způsobu pěstování kávy. To může být zajímavé pro zákazníky, kteří nehledají jen příjemnou chuť, ale také produkt s důrazem na šetrnější původ.

Pro přípravu espressa je v nabídce Espresso směs Pura Vida za 169 Kč. Kombinuje 80 % arabiky a 20 % robusty, což je praktické složení pro ty, kdo chtějí plnější chuť, výraznější tělo, sílu a pěknou cremu. Robusta dodává směsi intenzitu a vyšší obsah kofeinu, zatímco arabika přináší jemnější chuťové vrstvy. Tato směs je tak vhodná pro zákazníky, kteří chtějí klasické výraznější espresso bez přílišné kyselosti.

Zajímavou specialitou je také Peru Huancaruna BIO za 219 Kč. Jde o organickou BIO arabiku s jemnou chutí mléčné čokolády a oříšků, doplněnou nízkou kyselostí. V nabídce tak představuje dobrou volbu pro ty, kdo chtějí kávu s jemným profilem, ale zároveň dávají přednost BIO původu. Podobně atraktivní může být Guatemala Crucitas středně pražená za 259 Kč, u které jsou uváděny tóny čokolády, karamelu, lískových ořechů a lehce ovocný charakter.

GourmetKáva.cz myslí i na zákazníky, kteří kofein omezují. Bezkofeinová Kolumbie za 229 Kč je 100% arabica, která je z 97 % zbavena kofeinu, ale má si zachovávat plnou chuť. Na opačném konci nabídky stojí Indie Cherry Robusta za 159 Kč, silná a intenzivní káva s lehce čokoládovou chutí, vyšší hořkostí a až dvojnásobným obsahem kofeinu oproti arabice. Díky tomu si zde vyberou jak lidé hledající jemnější večerní kávu, tak zákazníci, kteří chtějí výraznější povzbuzení.

Nabídka GourmetKáva.cz je vhodná hlavně pro ty, kdo chtějí přejít od běžné skladované kávy k čerstvější variantě z pražírny, ale zároveň nechtějí utrácet zbytečně vysoké částky. Nejlepší start představuje Brazílie Santos nebo degustační kilogramové balení arabik. Milovníci sladších chutí mohou zkusit Guatemalu Trés Maria, příznivci vyváženosti Kostariku Tarrazu a fanoušci silnějšího espressa směs Pura Vida. Hlavní výhodou zůstává, že káva je pražená každý týden a může být čerstvě namletá podle způsobu přípravy, což je rozdíl, který se v šálku pozná.